Pemahaman Pasaran dan Sasaran Pelanggan dalam Industri Minuman

Pemahaman Pasaran dan Sasaran Pelanggan dalam Industri Minuman

Industri minuman di Malaysia menunjukkan pertumbuhan yang kukuh dengan pelbagai segmen yang berkembang, termasuk minuman berkarbonat, jus, air berperisa, dan teh siap minum (RTD). Pasaran minuman berkarbonat masih mendominasi dengan 53.2% daripada jumlah penggunaan, diikuti oleh minuman jus dan teh siap minum.

Sasaran pelanggan utama dalam industri ini adalah golongan muda berumur 18-34 tahun, di mana 60.3% daripada mereka mengambil sekurang-kurangnya satu minuman sehari, menjadikan purata penggunaan per kapita sekitar 78 liter setahun. Selain itu, populasi bandar yang tinggi (78.6%) memudahkan akses kepada produk minuman melalui kedai serbaneka, pasar raya besar, dan mesin layan diri, yang turut menyumbang kepada peningkatan penggunaan.

Tren pasaran juga menunjukkan peningkatan permintaan terhadap minuman yang lebih sihat, seperti minuman rendah kalori, tanpa gula, dan diperkaya dengan vitamin, sejajar dengan peraturan Kementerian Kesihatan yang mengehadkan penggunaan gula dalam produk minuman (64% produk telah mengalami reformulasi).

Segmen perkhidmatan minuman (seperti kedai teh) juga berkembang pesat, dengan pertumbuhan tahunan kompaun (CAGR) sekitar 3.1% hingga 9.3% menjelang 2029, menunjukkan minat yang meningkat terhadap budaya minum teh di kalangan penduduk tempatan.

Secara ringkas, pemahaman pasaran dalam industri minuman menekankan:

• Segmentasi produk: Minuman berkarbonat, jus, air berperisa, teh siap minum.
• Sasaran pelanggan utama: Golongan muda (18-34 tahun) dan penduduk bandar.
• Tren kesihatan: Permintaan untuk minuman rendah gula dan berkhasiat.
• Saluran pengedaran: Kedai serbaneka, pasar raya, mesin layan diri, kedai teh.
• Pertumbuhan segmen perkhidmatan minuman: Terutama kedai teh yang berkembang pesat.

Faktor-faktor ini penting untuk strategi pemasaran dan pembangunan produk dalam industri minuman bagi memenuhi kehendak dan keperluan pelanggan yang sentiasa berubah.